PLEUROTO AMARELO
SKU: QAPC-F001
Cogumelo biológico fresco.
Disponivel em embalagens de aprox. 200/250g, em caixas de 1Kg ou a granel.
SOBRE O PRODUTO
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Cogumelo Ostra Amarelo (Pleurotus Citrinopileatus)
Descrição
O chapéu é amarelo e afunilado. Tem um pé fino, longo e branco-amarelado. A carne é branca e ligeiramente frutada. É nativo da Rússia, China e Japão.
Como consumir
O seu sabor tem um ligeiro travo a nozes que fica bem em sopas, guisados e molhos.
Como escolher / manter
Prefira cogumelos de aspecto fresco e caule firme. Evite os de caule viscoso ou escurecido. Devem parecer suaves e a ponta deve ser seca. Podem e devem ser mantidos no frigorífico, sem antes serem lavados.
Nutrientes principais
Antioxidantes.