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Pleuroto Branco
- QA
- 16 de jun. de 2017
- 1 min de leitura
COGUMELO PLEUROTO BRANCO (Hypsizygus ulmarius)
Cogumelo/pleuroto branco tem o chapéu branco, com cerca de quinze centímetros de diâmetro, de pé pequeno e lâminas salientes. A carne é delicada, de textura firme e sabor anisado. Podem ser preparados em sopas e guisados ou cozinhados com sumo de limão ou cebola caramelizada.
